鼎晖创投在众星捧月当中崛起，也同时随着这些人的离去而散开。他觉得，万一项目赔了，不管是谁的钱，他会很内疚。　　摘要：在中国拥有7000多家门店的卤味品牌绝味鸭脖终于走向了资本市场，和周黑鸭、煌上煌会师，休闲食品为何如此受资本青睐?从边角料到爆款零食，餐饮业的下一个爆发点在哪里?　　3月17日，绝味食品有限公司登录上交所，上市交易A股股本为41,000万股，本次上市数量为5,000万股，总市值达到95亿元。99%的人是给1%的人打工的，这其中总会有人出去想试试，大部分又会失败，回去赚工资的，这是个流动的过程。